我決定要來把我吃過的拉麵店寫一寫...
它們都在北加州...但都不在Davis!
(我曾經跟兆美討論過...要是沒工作~~乾脆在Davis開一家拉麵店好了!)
所有的拉麵店都有一個特色...就是不接受訂位...
不知為什麼...他們很喜歡讓客人等...
而且都很小間...所以當天氣冷的時候...就必須站在店外等等等...
(我懷疑他們故意的...這樣當我們吃到熱乎乎的拉麵...才會狂說讚!)

那...就從離Davis最近的Sacramento寫起!

Shoki Ramen House
2675 24th St
Sacramento, CA 95818
(916) 454-2411

這是我們在Sacramento發現第一家只賣拉麵的店~~
一開始...幾米很推這家的Tan Tan Ramen...
不過我們都覺得這個太油了!!喝完湯應該會拉肚子吧?!
最近...他們有豆漿拉麵...這個好吃!!
豆漿湯很順口...拉麵的感覺也不會很突兀~~
上次老曹點的吻仔魚飯也很好吃...(不過不鼓勵吃吻仔魚~~)
小茵他們點的豚骨拉麵也不錯...不過就是太油了點...

Akebono
4960 Freeport Blvd
Sacramento, CA 95857
(916) 731-8288

這家開在Oto's 日本超市的plaza....
是個什麼都賣的日本料理店...
他們的中午定食便當還不錯吃!
不過拉麵可能不是強項...所以跟專賣拉麵的比起來...遜色許多!
我點過的拉麵叫"Stamina"有活力的拉麵~~(讓我想到徐若瑄!)
雖然湯頭有點不一樣...但實際上...就是野菜拉麵...拉麵上放滿青菜~~

Maruichi 丸一拉麵

368 Castro St
Mountain View, CA 94043
(650) 564-9931

這是我在北加最愛的拉麵店!!
我的最愛是Kuro Ramen....
基本湯頭應該還是豚骨...但Kuro拉麵是上面加一層黑色的大蒜油...
我知道...很多人不喜歡蒜味...
可是Kuro拉麵只是加了大蒜油吃起來不會有大蒜味!
當經濟還沒有不景氣...物價還沒有上漲時~~
這家店有提供免費的韓國泡菜...蠻好吃的!!可惜現在要錢了~~
另外...北加至少有兩個地方有Maruichi ramen...
一個就是本店的mountain view...另一個則是Milpitas的大華廣場~
但我個人比較喜歡本店...在本店吃起來比較對味!

Ryowa 菱 (Berkeley, Mountain view)
2068 University Ave
(between Milvia St & Shattuck Ave)
Berkeley, CA 94704
(510) 883-0667

這家一開始也是誤打誤撞找到的...
我還記得那天要跟台大校友會單身俱樂部去爬山~~
學長他們在隔壁的泰國料理店吃午餐...我們選擇吃這家日本拉麵~~
不過...我已經對這家的拉麵一點印象也沒有了!
Mountain view and Berkeley兩家的拉麵我都吃過...
我只記得拉麵不難吃...但也沒有好吃的感覺~~

Santa Ramen

1944 S El Camino Real
San Mateo, CA 94403
(650) 344-5918

這家拉麵店在機場附近...
不過位置有點奇怪...在一個不大不小的plaza裡面...
用GPS去的時候...很容易miss掉!!
不過豚骨口味的拉面很好吃!!
又因為在機場附近...接機或送機很適合~~

Himawari
202 2nd Ave
San Mateo, CA 94401
(650) 375-1005

這家呢...是在yelp上面看到的...
評價很高...又在San Mateo...離兆美家又近!!
所以~~我們就去吃啦!!
但......我沒有很喜歡......(個人還是Maruichi的死忠支持者!!)
我覺得他的麵...好像我上次從日本買回來的拉麵泡麵...不是很新鮮的感覺~~
不過客人真的蠻多的~~
忍不住要說..這家的咖哩飯...實在沒有七八元美金的水準啊!!
我在家做的..好像還比較好吃!!

其實Bay Area還有很多拉麵店...我都沒吃過...
如果有機會...我一定要把他們都吃過一遍...
吃之前...要先努力運動...
邰哥說的"運動是為了吃更多好吃的東西"!!


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